Valsemøllen - Fiber Sandwich, 500g

Product description

Valsemøllen Fibersandwich er veganske og giver 8-10 sandwichstykker.

Det skal du bruge (1 kage): 

3,5 dl lunkent vand (30°C)
20 g gær (7 g tør gær)
1 ps. Valsemøllen Fiber Sandwich melblanding

Sådan gør du:

Opløs gæren i vandet, og rør rundt.

Tilsæt melblandingen, og ælt dejen i 12-15 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller til dejen slipper skålens kanter og er glat og homogen.

Dæk skålen til, og lad dejen hvile i 10 minutter.

Hæld dejen ud på et meldrysset eller olieret bord, rul eller tryk dejen til en flade på ca. 30×25 cm og del dejen i 8-10 lige store stykker med en dejdeler. Placer dem på en bageplade med bagepapir.

Lad dem hæve tildækket et lunt sted, i 40-60 minutter.

Bag ved 220°C, varmluft i 9-11 minutter.

Pakke med 500g